Magus Kookose Karamelliga Popcorn

See on mõnus ja lihtne magus snäkk nädalavahetuse filmi kõrvale.

Võrreldes poesmüüdavatega on see tunduvalt tervislikum variant.

1 dl popcorni maisi

1 spl kookosõli

1/2 dl kookosõli

2 spl mett

1/2 tl roosat Himaalaja soola

1/2 tl söögisoodat

Kuumuta suur kaanega pott või pann ja vala sinna 1 spl kookosõli ja popcorni terad.

Sega terad kookosõliga ja raputa panni/potti, et popcorn oleks ühtlaselt põhja peal.

Kui popcorn hakkab plaksuma, siis raputa iga 20 sekundi järel panni/potti, et kõik maisiterad põhja jõuaksid ja avaneksid.

Kui plaksumine vaibunud, on popcorn valmis. Vala kohe kaussi, sest muidu läheb kõrbema.

Vala potti kookossuhkur, 1/2 dl kookosõli ja mesi ning kuumuta kuni suhkur on sulanud ja segu mullitama hakkab.

Lisa sooda ja sega veelkord läbi.

Vala segu popcorni peale ja sega kuni kõik popcorn on karamellikastmega kaetud.

Lase veidi seista kuni jahtnunud.

Võid süüa niisama või kuumuta ahi 200c juurde ja pane popcorn 30minutiks ahju, iga 10 minuti tagant segades.

Enne söömist lase täielikult jahtuda.